AL LAVORO
SerCar, in collaborazione con Elena Alquati e lo Chef Francesco Stefania, sono al lavoro per creare nuove ricette a base di legumi per un futuro più sostenibile!
In queste ultime settimane, sono state sperimentate e testate alcune preparazioni innovative a base di legumi, che verranno inserite all'interno del menù scolastico dell'a.s. 2022/2023.
L'alimentazione ricopre un ruolo più che mai centrale nella creazione di un sistema sostenibile a livello planetario. Avere delle piccole accortezze quotidiane porta a benefici inimmaginabili nel lungo periodo.
Restate sintonizzati per le novità!
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