Menù Green !
Oggi viene servito un Menù Green!
Menù a basso impatto ambientale composto esclusivamente da alimenti di origine vegetale!
Il secondo piatto, la farinata di ceci, rappresenta la categoria dei LEGUMI, sostituti per eccellenza ai prodotti di origine animale, per il loro apporto proteico quasi similare.
Buon appetito!!!
Scopriamo qualche informazione in più sui Legumi!